- Denne sang handler om at føle glæde, men at vide, at glæden en dag vil ende. Sting skrev det, efter at han havde købt et hus nær en bygmark. Solnedgangene og markens farver var en inspiration for teksterne sammen med sin kærlighed dengang Trudie Styler, som han giftede sig med i 1992. Styler har sagt, at sangen er en af hendes favoritter.
- Hovedtemaet i denne sang er engagement. Det handler om en mand, der har brudt løfter før, men er fast besluttet på at få dette forhold til at vare.
- Historien er kronologisk. Det handler om frieri, ægteskab og eventuel død. De to personer i sangen mødes, domstol, forelsker sig (på dette tidspunkt afslører han, at han aldrig rigtig har givet et så stærkt løfte/engagement til nogen), men føler, at han er klar til nu. 'Se børnene løbe,' deres afkom og 'jalouxhimlen' refererer til himlen. Selv Himlen er misundelig på deres kærlighed/forhold. Den ansete sol er jaloux. Til sidst dør han og fortæller sin kærlighed, at de altid vil huske deres kærlighed specifikt, når hun tænker på ham, vil han blive personificeret som sådan ... gå på guldmarker (byg).
Hatch - Cincinnati, Ohio - Sting begyndte at skrive 'Fields Of Gold' på guitaren, og bragte den derefter til sit band, som for Ten Summoner's Tales album var Dominic Miller (guitar), Vinnie Colaiuta (trommer) og David Sancious (keyboards). I et Songfacts -interview med Sancious (der i 70'erne boede på E Street i Belmar, New Jersey, med navnet på det band, han spillede i med Bruce Springsteen), sagde han: '' Fields Of Gold 'er virkelig et live, indspilning i studiet-der er faktisk ingen overdubs på den. Det er en virkelig enkel sang.
Sting havde en ret simpel demo. Han spillede det på guitar for os og sagde, at han ville have en virkelig blød synthesizer -pad. Det er ikke meningen, at det skal lyde nøjagtigt som en strygesektion eller noget, det er bare virkelig en baggrund. '
Sting synes, at hans enkle sange ofte er hans bedste, og bruger denne som et eksempel. - Videoen viser Sting, der krydser et natlandskab, hvor hans ravsilhuet afslører det samme landskab fra dagtimerne. Det blev instrueret af Kevin Godley, der sammen med Lol Creme var halvdelen af Godley & Creme, som både var en musikalsk gruppe og et instruktørhold. Godley & Creme fjernede detaljerede videoer til The Police, herunder videoen med stearinlys til 'Wrapped Around Your Finger' og Max Max-inspirerede 'Synchronicity II', men det var 'Fields of Gold'-skydningen, der drev Godley til vanvid.
Videoen hængslede på et bevægelseskontrolkamera, der kunne optage nattescener, og derefter optage scenerne i dagtimerne med nøjagtig de samme bevægelser, så de kunne vises i Stings silhuet. 'Men bevægelseskontrol blev bedre,' fortalte Godley til Songfacts. Det kunne ikke huske de nøjagtige træk for hver af de ting, vi lavede, og det fortsatte med at lave træk, som det havde logget fra en reklame for tre uger siden eller noget vanvittigt som det. Og de havde ikke det relevante udstyr til at rette op på det, så vi sad omkring på vores æsler i cirka seks timer og gjorde ingenting, mens de skyndte sig rundt og prøvede at reparere denne robot. Jeg endte med at smide en stol efter den blodige ting. '
På trods af forværringen brugte Godley bevægelseskontrol igen, da han lavede videoen 'Theme From Mission: Impossible' til Adam Clayton og Larry Mullen. - Albumtitlen er et skuespil på Stings rigtige navn, Gordon Sumner, samt en henvisning til The Canterbury Tales . I bogen, der blev skrevet af Geoffrey Chaucer i 1400'erne, fortæller folk fra forskellige baggrunde hver især historier, herunder historier af en nonne, en møller, en ridder og en indkaldende. En indkaldelse var en, der tilkaldte en person til kongen eller en formel funktion. Ligesom bogen troede Sting, at albummet var en samling sange, der fortalte mange forskellige historier.
- Eva Cassidy lavede et populært cover af denne sang, som den amerikanske kunstskøjteløber Michelle Kwan skøjtede til ved vinter -OL 2002 i Salt Lake City.
- I Tekst af Sting , beskrev sangeren udsigten fra sin herregård fra 1500-tallet: 'I England er vores hus omgivet af bygmarker, og om sommeren er det fascinerende at se vinden bevæge sig over den skinnende overflade, som bølger på et hav af guld. Der er noget iboende sexet over synet, noget primært, som om vinden elskede byggen. Elskere har givet løfter her, jeg er sikker på, at deres bånd blev styrket af sæsonernes trøstende cyklus. '
- 'Fields of Gold' er også titlen på Stings samling af hits fra 1994.
- Sammen med mange sange af The Police var dette omtalt i Kontoret (US) episode 'Phyllis' Wedding 'i 2007. Den blev også brugt på Sopranerne afsnit 'Full Leather Jacket' i 2000.
- Publikum har taget til at svaje som bygmarkerne i brisen, når Sting udfører dette, hvilket irriterer sangeren til ingen ende. Han fortalte Mojo i 1995: 'Det er foruroligende. Men du kan ikke stoppe dem, kan du? Oi! Stop det fandens lort! '
- Af teksten: 'Så hun tog sin kærlighed til at stirre et stykke tid på bygmarkerne,' sagde Sting til intervieweren Daniel Rachel ( Støjkunsten: Samtaler med store sangskrivere ): 'Jeg bruger poetisk licens til at ændre syntaks. Jeg ville skabe en tidløs idé om, at sangen kunne have været skrevet i det sekstende århundrede. '
- Sangen blev genindspillet af Katie Melua som den officielle BBC Children in Need-single til velgørenhedens appel i 2017 til hyldest til Life-præsident Sir Terry Wogan. ('Fields of Gold' var en af de sene radioudsenders yndlingsmelodier.) Indspillet i Hoxa Studios i West Hampstead fandt Katie Melua's fremførelse af Sting-nummeret hende til at spille solo akustisk guitar, der udelukkende blev akkompagneret af bandkammeraten Mark Edwards på Hammond-orgel.
- I en diskussion i 2018 på Liverpool Institute for Performing Arts kaldte Paul McCartney dette som den sang, han ønskede, at han havde skrevet. 'Jeg kan godt lide Stings' Fields Of Gold ', sagde han. 'Jeg tænkte,' jeg skulle have skrevet det. Hvor tør han. ''
