- Dette blev skrevet af Diane Warren, der også har skrevet sange for Aretha Franklin, Celine Dion ('Omdat du elskede mig), Barbra Streisand, Tina Turner og Whitney Houston.
- Hjerte af sten var Chers første multimillion sælger med et salg på over 3 millioner i USA. Det blev certificeret guld i september 1989, platin i november og i juli 1990 gik det dobbelt platin.
Mike - Mountlake Terrace, Washington - USA, for over 2 - Musikvideoen 'If I Could Turn Back Time' blev filmet ombord på USS Missouri, mens den var stationeret på det tidligere Long Beach Naval Shipyard ved Pier D sammen med besætningen. Cher mindede om Q magasin: december 2013: 'Videoen' If I Could Turn Back Time ', som vi optog i dagevis. Der var en hel historie - jeg klatrede op ad ting, jeg løb væk fra en elsker. Jeg var i et bur, i en speedbåd ... Og da direktøren kom til redigeringen, sagde han bare: 'F dette, her er pengene (skud)' - mig på slagskibet med sømændene. De var også rigtige sømænd. De var sjove. De blev ved med at kalde mig 'frue.' '
BIll - Highland, CA - Taler til Hollywood Reporter Diane Warren sagde, at Cher hadede sangen, og at hun måtte tvinge hende til at synge den. 'Jeg holdt hendes ben nede under en session,' huskede sangskriveren 'og sagde:' Du skal optage det! ''
Ifølge Warren var Chers svar: 'F - dig, tæve! Du gør ondt på mit ben! OK, jeg prøver det. ' Men når Cher havde indspillet melodien, 'gav hun mig dette udseende,' Du havde ret. '' - I 2010 overrakte 64-årige Cher prisen Årets video ved MTV Video Music Awards iført det samme outfit, som hun bar i denne video. Under de fleste omstændigheder ville hendes rejsning have været den, der fik mest brummer, men vinderen var Lady Gaga (for 'Bad Romance'), der accepterede at bære en kjole af kød.
